शाकाहारी रेस्टोरेंट · पांडिचेरी

असलीदक्षिण भारतीय शाकाहारीस्वाद, पांडिचेरी में

~नाश्ता · दोपहर का भोजन · रात का भोजन

  • 100% शाकाहारी
  • पारंपरिक स्वाद
  • परिवार के अनुकूल

Hotel Kaarthik में एक दिन

दिन का चक्र

सुबह · नाश्ता

दिन की शुरुआत एक कुरकुरे डोसे से।

नरम इडली, सुनहरा वड़ा, पोंगल और डोसों की लंबी सूची — दक्षिण भारतीय रसोई सबसे ज़्यादा सुबह के नाश्ते में चमकती है।

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Idliइडली

चावल और उड़द दाल से भाप में बनी नरम, हल्की इडली।

मेन्यू में देखें
Idli, vada and dosa
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South Indian meals on a banana leaf
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Onion vada
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Dosa with sambar and chutneys
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टम्बलर और दबरा में फ़िल्टर कॉफ़ी
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Idli, vada and dosa
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सुबह · नाश्ता

दिन की शुरुआत एक कुरकुरे डोसे से।

नरम इडली, सुनहरा वड़ा, पोंगल और डोसों की लंबी सूची — दक्षिण भारतीय रसोई सबसे ज़्यादा सुबह के नाश्ते में चमकती है।

South Indian meals on a banana leaf
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दोपहर · दोपहर का भोजन

दक्षिण भारतीय तरीके का भोजन।

चावल के साथ सांबर, रसम और दही — पूरा दक्षिण भारतीय भोजन; साथ में दही चावल, सांबर चावल और दिन का वैरायटी राइस।

Dosa with sambar and chutneys
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शाम · रात का भोजन

बिना जल्दबाज़ी की शामें।

दीये जलते ही डोसे के तवे गरम हो जाते हैं — घी रोस्ट, पेपर रोस्ट, उत्तपम, परोटा और पूरा दक्षिण भारतीय टिफ़िन।

टम्बलर और दबरा में फ़िल्टर कॉफ़ी
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कभी भी · पेय

फ़िल्टर कॉफ़ी, दक्षिण भारतीय अंदाज़ में।

कड़क, ख़ुशबूदार फ़िल्टर कॉफ़ी हमारे पेयों में सबसे आगे है; साथ में चाय और ताज़ा जूस। आज की सूची के लिए हमारी टीम से पूछें।

हमारे मेन्यू से

हर भोजन, एक ही घेरे में

01 / 06

नाश्ता

इडली, डोसा, पोंगल, पूरी और वड़ा — दक्षिण भारतीय सुबह।

  • Idli
    Idli
  • Medhu Vada
    Medhu Vada
  • Pongal
    Pongal
  • Dosa
    Dosa
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ख़ास पेय

फ़िल्टर कॉफ़ी

कड़क। ख़ुशबूदार। दक्षिण भारतीय।

फ़िल्टर कॉफ़ी, दक्षिण भारतीय अंदाज़ में।

धीरे-धीरे टपकता डिकॉक्शन, गर्म दूध और झाग आने तक टम्बलर और दबरा के बीच लंबी धार। इडली के नाश्ते का बेहतरीन अंत — या यूँ ही रुकने की एक वजह।

पांडिचेरी में चार घर

हमारी शाखाएँ

अपने सबसे नज़दीकी Hotel Kaarthik को खोजें — एम.जी. रोड, गोरिमेडु, पुदुपालैयम और कार्तिक कैफ़े।

Idli with coconut chutney on a banana leaf
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Vada

Hotel Kaarthik के बारे में

शाकाहारी भोजन, ध्यान से बना, अपनेपन से परोसा।

Hotel Kaarthik पांडिचेरी का दक्षिण भारतीय शाकाहारी रेस्टोरेंट है — सुबह की इडली, दोपहर का पूरा भोजन या शाम को परिवार के साथ डोसा।

हमारी रसोई उन्हीं व्यंजनों पर टिकी है जिनके साथ दक्षिण भारत बड़ा हुआ: इडली और डोसे के लिए पिसा घोल, घी और काली मिर्च वाला पोंगल, भोजन के लिए सांबर और रसम। सादा खाना, ध्यान से पकाया हुआ।

गुणवत्ता

ताज़ी सामग्री और सावधानी से पकाया खाना, हर बार।

मेहमाननवाज़ी

गर्मजोशी भरी, ध्यान देने वाली और बेफ़िक्र — दक्षिण भारतीय अंदाज़ में।

पारिवारिक भोजन

मेज़ पर हर पीढ़ी के लिए जगह और मेन्यू।

पांडिचेरी

चार शाखाएँ, उन इलाक़ों में जड़ें जमाए जिनकी हम सेवा करते हैं।